…già dagli inizi del 1900 una “casina” nella località chiamata Bruniol, costituita da un fienile con sottostante una stalla e una stanzetta adibita a cucina. Per molti anni , qui si svolgeva l’alpeggio: durante l’estate, da giugno a settembre, le mucche dei proprietari, da Molveno venivano trasferite qui, dove non mancava il fresco foraggio dei pascoli circostanti.Nel dopoguerra, lentamente, l’attività di allevamento è andata estinguendosi e nella zona del Bruniol, non più curata ed utilizzata come pascolo, il bosco ha avuto il sopravvento. La casina, rimasta abbandonata, si è ridotta a un rudere.
Nel 1990, Fausto ha realizzato un sogno: quello di sistemare la struttura che era stata dei suoi avi e, non senza poche difficoltà, ha intrapreso i lavori di ristrutturazione e rifacimento del manufatto e pulizia del bosco.
E così nel 1991 è nata la “Casina Bruniol”, baita con attività di ristoro con apertura stagionale estiva, gestita da Fausto e la sua famiglia.
I lavori di miglioria che si sono succedute nel corso degli anni, hanno reso il posto ancora più funzionale e rispondente alle esigenze ricettive.
Dal 2004 la gestione è passata al figlio Massimo che ha incentivato l’attività, ampliandola anche alla stagione invernale. Ora si offre agli ospiti la possibilità di arrivare sul posto anche col gatto delle nevi!
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