Dove mangiare nelle Cotswolds è la domanda che mi sono fatto ogni giorno verso mezzogiorno, con la macchina parcheggiata in un borgo di pietra color miele e quattro stomaci che reclamavano. La risposta, quasi sempre, è stata un pub: nelle Cotswolds il pub di villaggio è il posto dove il paese si siede a tavola, e spesso l’unico. Ma devo essere onesto da subito su quanto ne so davvero. In cinque giorni, con Ornella, Piera e John, dentro le Cotswolds abbiamo pranzato due volte, a Lower Slaughter e a Lacock. Le colazioni e le cene le abbiamo fatte vicino alla nostra base, a Swindon, e le ho raccontate nella guida alla regione.
Per tutti gli altri indirizzi di questa pagina ho fatto quello che faccio quando il ricordo non c’è: sono andato a leggere i siti dei locali, uno per uno, menu in PDF compresi. E ne è uscita una cosa che in italiano non ho trovato scritta da nessuna parte. La regola che si legge ovunque dice che nei pub inglesi la cucina serve fino alle 22. Sui nove locali con gli orari pubblicati, otto la chiudono fra le 20 e le 21, e parecchi fra le tre e le sei del pomeriggio non servono niente. Chi arriva affamato alle 21:15, o alle 15:30 dopo un giro di borghi, rischia di restare a guardare gli altri mangiare.
In breve
Nelle Cotswolds si mangia soprattutto nei pub e nelle locande dei paesi, e per il tè nelle sale da tè. Le regole che contano sono tre. La cucina chiude presto: sui locali verificati a settembre 2026, quasi tutti smettono di servire fra le 20 e le 21, e molti hanno una pausa fra il pranzo e la cena. La sera si cena nelle market town (Stow-on-the-Wold, Burford, Chipping Campden, Bourton-on-the-Water), perché nei villaggi da cartolina spesso non c’è niente di aperto. Nel fine settimana si prenota, e qualcuno chiede una caparra. Noi ci siamo fermati al The Slaughters Country Inn di Lower Slaughter (126 € in quattro, circa 110 £) e al The Red Lion di Lacock (105 € in quattro). Un cream tea costa fra 6,75 e 14,50 £ a seconda del posto, un afternoon tea fra 15 e 35 £.
Indice dell’Articolo
Dove mangiare Cotswolds Le tre regole che decidono dove si mangia nelle Cotswolds
Prima degli indirizzi, gli orari. Nelle Cotswolds il problema raramente è trovare un posto buono: è trovarlo aperto, e con la cucina accesa, nel momento in cui avete fame voi. Sono tre cose, e se le tenete a mente il resto viene da sé.
La cucina chiude fra le 20 e le 21, e il pomeriggio spesso è spenta
Ho messo in fila gli orari della cucina pubblicati dai locali di questa pagina, e il quadro è netto. Il Red Lion di Lacock smette di servire alle 20 (alle 21 il sabato); l’Old New Inn e il Mousetrap di Bourton, l’Eight Bells di Chipping Campden e il Castle Inn di Castle Combe alle 20:30; il Slaughters Country Inn, i Lords of the Manor e la Porch House di Stow alle 21. Il pub resta aperto più a lungo, fino alle 22 o alle 23, ma a quell’ora si beve e basta. L’unica eccezione che ho trovato è The Trough, il ristorante della fattoria di Daylesford, che su una delle sue pagine scrive le 21:30 e su un’altra le 20:30.
Il secondo buco è a metà giornata. L’Old New Inn serve il pranzo dalle 12 alle 15 e la cena dalle 18; l’Eight Bells nei giorni feriali dalle 12 alle 14 e poi dalle 17:30; il Castle Inn chiude il pranzo alle 14:30 e nel pomeriggio fa solo spuntini; la Porch House si ferma dalle 15 alle 17. Il pranzo lungo delle nostre parti, quello che comincia alle due, qui non esiste. Fanno eccezione il Red Lion, che serve senza interruzioni dalle 9 alle 20, e proprio il Slaughters Country Inn, dove il pranzo va avanti fino alle 17: ed è forse il motivo per cui la nostra sosta delle 13 è filata liscia senza che ce ne accorgessimo.
Il mio consiglio: in giro per i borghi mettete il pranzo fra le 12:30 e le 13:30 e la cena non oltre le 19:30. Se il giro vi porta fuori tempo, il pomeriggio lo salvano le sale da tè, che sono aperte proprio quando i pub hanno la cucina ferma, e che chiudono intorno alle 16:30 o alle 17.
La sera si cena in una market town, e non nel villaggio da cartolina
Nelle Cotswolds c’è una differenza che per noi italiani non è evidente, e che ho spiegato meglio nella guida ai borghi delle Cotswolds: il village e la market town. Il villaggio delle fotografie, Bibury, Castle Combe, Lower Slaughter, ha spesso un solo pub, a volte legato a un albergo, e la sera può non esserci altro. Il paese-mercato, cioè Stow-on-the-Wold, Burford, Chipping Campden, Bourton-on-the-Water, Moreton-in-Marsh o Cirencester, ha più locali, e se uno è pieno si cammina fino al successivo. Per il pranzo si sta dove capita; per la cena conviene avere in testa una market town.
E il pub di paese va cercato appena arrivati anche per un’altra ragione, che ho raccontato nel pezzo sui villaggi inglesi: in Gran Bretagna ne chiudono quasi due al giorno, e in molti villaggi è rimasto l’unico posto dove sedersi a tavola.
Nel fine settimana si prenota, e la domenica è il giorno del roast
Quasi tutti i locali di questa pagina hanno la prenotazione online, e nel fine settimana conviene usarla. Qualcuno è più severo di quanto ci si aspetti da un pub. Il Mousetrap di Bourton chiede una caparra di 10 £ a persona per tutte le prenotazioni del fine settimana, assegna il tavolo in fasce di 90 minuti e scrive che al tavolo si resta al massimo un’ora e tre quarti. I Lords of the Manor scrivono che la prenotazione è richiesta. L’Eight Bells la raccomanda caldamente, e per il giorno stesso vuole la telefonata.
La domenica, poi, cambia il menu. Quasi tutti servono il Sunday roast, l’arrosto della domenica con le verdure e il Yorkshire pudding, e alcuni servono solo quello: all’Old New Inn di Bourton la domenica c’è soltanto il menu del Sunday lunch, dalle 12 alle 16. Chi vuole il fish and chips la domenica deve cercarselo.
Attenzione a chi guida: in Inghilterra il limite di alcol nel sangue per chi guida è più alto del nostro, ma nelle Cotswolds dopo il pub si risale in macchina quasi sempre, su strade strette e a sinistra. Noi abbiamo fatto come facciamo sempre, con un conducente designato, e le birre analcoliche nei pub sono buone davvero. I numeri li trovate nel pezzo su come guidare a sinistra.
Dove ci siamo fermati noi
Questi sono gli unici due posti di cui vi posso dire com’è sedersi a tavola, e sono due pranzi. Ho ricontrollato comunque sui loro siti che siano aperti e come funzionano oggi, perché un ricordo di agosto non vi dice a che ora chiude la cucina.
The Slaughters Country Inn, Lower Slaughter
Era l’ora di pranzo della nostra giornata dei borghi, e venivamo da Bourton-on-the-Water, a dieci minuti d’auto. Lower Slaughter è il contrario di Bourton: piccolissimo, silenzioso, con il fiume Eye che scorre davanti al vecchio mulino e i cavalieri che attraversano i guadi. Il pub del villaggio è stato il modo perfetto per ricaricare le batterie. Io ho preso un ottimo pulled pork in salsa piccante con una birra artigianale, e il conto per quattro è stato di 126 €, circa 110 £: una cifra assolutamente onesta per la qualità e per il posto in cui ci si trova.
Leggendo il sito ho scoperto la storia della casa, che al tavolo non conoscevo. Si chiamava Washbourne’s Place, dal nome della famiglia che la possedeva nel 1470; è stata poi una scuola che preparava i ragazzi all’esame di Eton, dal 1988 un albergo, e nel 2011 la famiglia Brownsword l’ha comprata e trasformata in una locanda di campagna con il nome di oggi. Ha anche le camere, e un albergo gemello, The Slaughters Manor House.
Come funziona oggi, secondo il sito: il pranzo si serve dal lunedì al sabato dalle 12 alle 17, la cena tutti i giorni dalle 18:30 alle 21, e la domenica dalle 12 alle 17 c’è il Sunday lunch, a 39,50 £ per tre portate, 34,50 £ per due e 27,50 £ per il solo piatto principale. Nel menu estivo di giugno 2026 il fish and chips costa 21,50 £, l’hamburger della casa 23 £; il mercoledì c’è la serata del pesce a 21,50 £ a persona con un bicchiere di vino. Sui prezzi si aggiunge un servizio facoltativo del 10%. La prenotazione è consigliata, non obbligatoria, e i cani non entrano nel ristorante.
The Red Lion, Lacock
È stato il pranzo dell’ultimo giorno, fra la Lacock Abbey e Castle Combe, prima di riconsegnare la macchina a Bristol. Una casa georgiana in pietra in mezzo al villaggio, immersa fra i fiori, anche lei apparsa in diverse riprese televisive, e un momento di relax d’altri tempi dopo una mattina passata a cercare i set di Harry Potter. In quattro abbiamo speso 105 €, che per un pranzo completo con quella cornice mi è sembrato giusto.
Oggi, secondo il sito, il pub è gestito direttamente da Wadworth, un birrificio regionale di famiglia, e si presenta come un locale con oltre duecento anni di storia nel cuore del villaggio del National Trust. La cucina è aperta dalle 9 alle 20 dal lunedì al venerdì e la domenica, fino alle 21 il sabato, senza pause, e il menu principale parte da mezzogiorno. Il fish and chips con la pastella alla birra costa 18,25 £, il roast della domenica parte da 17,25 £ per la versione vegetariana e arriva a 20,50 £ per il manzo. I cani sono ammessi in tutto il locale, e ci sono cinque camere.
Due cose sul tè, che qui è un affare. Il cream tea costa 6,75 £, il prezzo più basso di tutti i posti che ho verificato; l’afternoon tea costa 15 £ ma va ordinato almeno 24 ore prima. Sul cream tea però il sito dice due cose: una pagina lo dà servito tutti i giorni a tutte le ore, quella del giardino parla di un cream tea del fine settimana. Io chiederei al banco prima di sedermi.
Il resto dei nostri pasti, le colazioni al pub The Cold Harbour e da Dotty’s, la cena deludente al pub dell’albergo e quella memorabile da Mario’s, a Swindon, dove una signora calabrese ci ha fatto dimenticare di essere all’estero, li trovate con i conti nella guida alle Cotswolds, insieme alla lezione che mi ha dato un gestore quando ho ordinato una lager.
Borgo per borgo: i locali che ho verificato ma non provato
Da qui in poi non vi racconto un pranzo, vi passo quello che ho letto. Ho scelto i locali con un criterio semplice: prima quelli che avevamo già incontrato nei nostri pezzi sui borghi, poi quelli storici che hanno un sito con orari e regole pubblicati, che è l’unica cosa che vi posso controllare. Nessuno di questi viene da una classifica, e di nessuno vi do un giudizio sul piatto, perché non l’ho assaggiato. I prezzi sono quelli dei menu pubblicati a settembre 2026, e molti di quei menu sono dichiarati come esempi: le cifre possono cambiare con la stagione.
Dove mangiare a Bourton-on-the-Water
A Bourton-on-the-Water ci siamo stati una mattina intera e abbiamo visto le vie piene di sale da tè, bar e botteghe, ma a pranzo eravamo già ripartiti. Due locali storici, a due passi dal fiume.
- The Old New Inn: la locanda del 1712, protetta come edificio storico dal 1983, dietro la quale c’è il Model Village, che appartiene agli stessi proprietari. Cucina dal lunedì al sabato 12-15 e 18-20:30, la domenica solo il Sunday lunch dalle 12 alle 16; bar aperto fino alle 22:30. Il roast di manzo della domenica costa 25 £, l’eglefino in pastella al sidro del pranzo 20 £, con un servizio discrezionale del 12,5%. Cani ammessi al bar e al ristorante. Con il biglietto del Model Village c’è il 10% di sconto sui pasti, ma solo in certi giorni e mesi, come ho spiegato nel pezzo su Bourton.
- The Mousetrap Inn: una free house indipendente dell’Ottocento, che un tempo si chiamava The Lansdown Inn, segnalata nella guida delle birre del CAMRA negli ultimi nove anni. Il legame con Agatha Christie che qualcuno le attribuisce, il sito stesso lo chiama più leggenda che realtà. Dal lunedì al mercoledì la cucina apre solo la sera, dalle 17 alle 20:30; il venerdì e il sabato dalle 12 alle 20:30, la domenica dalle 12 alle 19. Sul giovedì il sito si contraddice: la home dice solo la sera, la pagina dei contatti anche a pranzo. Caparra di 10 £ a persona nel fine settimana, locale senza contanti, cani piccoli e medi ammessi avvisando prima. La pie di manzo della sera costa 25 £, il fish and chips del pranzo 22 £.
Dove mangiare a Upper Slaughter
Upper Slaughter è a un chilometro e mezzo da Lower Slaughter lungo il fiume, e noi quella passeggiata non l’abbiamo fatta perché era ora di pranzo. Qui c’è un solo indirizzo, ed è di un altro livello rispetto ai pub.
- Lords of the Manor: una casa padronale di proprietà privata che risale al 1649 circa, requisita dall’esercito durante la seconda guerra mondiale e albergo dal 1972. Nella Dining Room si pranza tutti i giorni dalle 12 alle 14 e si cena dalle 18 alle 21; c’è anche un menu degustazione di dieci portate a 130 £, solo la sera dal mercoledì alla domenica. Il modo meno impegnativo per entrarci è il pranzo fisso dal lunedì al sabato, secondo il menu di agosto 2026 a 29 £ per due portate e 35 £ per tre, oppure il tè: cream tea a 14,50 £, afternoon tea completo a 35 £, servito dalle 12 alle 16:30 (la domenica dalle 14:15), da prenotare prima. La prenotazione è richiesta per tutto. ⚠️ Sul pranzo della domenica il sito dà due prezzi: la home dice 39,50 £ per tre portate, la pagina dei menu e il menu di maggio 2026 dicono 44 £.
Dove mangiare a Bibury
A Bibury siamo arrivati alle nove del mattino e ripartiti prima delle dieci, quindi niente tavola. Nel paese c’è soprattutto un indirizzo.
- The Swan Hotel: una vecchia coaching inn, la locanda delle diligenze, sulle rive del Coln, oggi del gruppo Cotswold Inns & Hotels, che dal 2019 appartiene al birrificio londinese Fuller’s. Gli orari della cucina il sito non li pubblica: dice solo che piatti leggeri e spuntini si servono tutto il giorno, quindi telefonate prima. Il fish and chips costa 20,50 £, il roast di manzo della domenica 27 £, il cream tea 12 £ e l’afternoon tea 27,50 £. Cani ammessi al bar e in giardino, non nel ristorante.
Dove mangiare a Stow-on-the-Wold
Stow l’abbiamo girata a passo lento, fra la grande piazza del mercato e le botteghe d’antiquariato, ma senza sederci. È la market town più alta delle Cotswolds e una delle migliori dove cercare la cena.
- The Porch House: si presenta come la locanda più antica d’Inghilterra, e il sito scrive che parti dell’edificio risalgono al 947, come dice la targa blu sulla facciata, con i segni contro le streghe incisi accanto al camino. Attenzione alla parola: il sito scrive sempre locanda, inn, e mai pub. Oggi è della catena Brakspear. Pranzo dal lunedì al sabato 12-15, la domenica 12-17; cena dal lunedì al sabato 17-21. Sulla cena della domenica il sito si contraddice: fino alle 19 secondo la home, fino alle 20 secondo i contatti. I prezzi dei piatti non sono pubblicati. Cani ammessi nel pub e nel ristorante.
- Huffkins: la sala da tè e forno di una famiglia nata a Burford (la trovate qui sotto), con una sede a Stow aperta dal lunedì al sabato dalle 9 alle 16:30 e la domenica dalle 9:30 alle 16. Cani ammessi.
Dove mangiare a Burford
A Burford non siamo arrivati: la fascia est delle Cotswolds ci è rimasta dall’altra parte della cartina. Due indirizzi storici sulla discesa verso il Windrush.
- The Lamb Inn, in Sheep Street: il sito racconta che nel Quattrocento era la casa di un tessitore. È dello stesso gruppo dello Swan di Bibury, e come lo Swan non pubblica gli orari della cucina. Il menu fisso costa 23 £ per due portate e 27 £ per tre, il roast di manzo della domenica 28 £, il cream tea 12 £ e l’afternoon tea 27,50 £. Cani al bar e in giardino, non nel ristorante. ⚠️ Esiste un altro Lamb Inn a Great Rissington: non è questo.
- Huffkins, sulla High Street: la sede storica di questa sala da tè e forno, fondata a Burford intorno al 1890 da un signor Titcomb e dal 1999 della famiglia Taee. Sulla stessa pagina il sito scrive in grande «dal 1980» e nel testo «intorno al 1890», e il secondo è quello che si accorda con la storia che racconta. Sala da tè aperta dal lunedì al venerdì 9-16, il sabato 9-16:30 e la domenica 10-16. L’afternoon tea si prenota online gratis, ma il prezzo il sito non lo pubblica.
Fuori paese, ad Asthall, c’è il pub di Jeremy Clarkson, The Farmer’s Dog, dove tutto quello che si mangia e si beve deve essere britannico e i tavoli si prenotano il primo del mese per il mese dopo: l’ho raccontato nel pezzo su Chipping Norton e la fattoria di Clarkson.
Dove mangiare a Chipping Campden
Chipping Campden è stata l’ultima tappa della nostra giornata dei borghi, quaranta minuti lungo la High Street prima di rientrare in albergo. Il pub più storico del paese è legato alla sua chiesa fin dal nome.
- The Eight Bells: costruita nel Trecento per alloggiare gli scalpellini che lavoravano alla chiesa di St James, e poi usata per custodirne le otto campane, da cui il nome. Pub indipendente, della stessa famiglia da ventisei anni. Pranzo dal lunedì al venerdì 12-14, cena 17:30-20:30; il sabato dalle 12 alle 20:30 e la domenica dalle 12 alle 20, orari degli ultimi ordini. Prenotazione caldamente consigliata online, e per il giorno stesso si telefona. Il roast di manzo della domenica costa 24,75 £. Cani solo nella zona del bar e fuori; i bambini sotto gli 11 anni stanno al bar fino alle 18. Sul sito è ancora online una pagina natalizia del 2023 con orari diversi: vale quella del menu.
Dove mangiare a Castle Combe
A Castle Combe siamo arrivati dopo il pranzo di Lacock, per la foto di rito sul ponte, e di locali in paese non ne abbiamo provato nessuno. Qui la verifica è servita più che altrove.
- The Castle Inn: un edificio del XII secolo sulla piazza del paese, oggi del gruppo alberghiero che possiede anche il Manor House. Pranzo dal lunedì al sabato 12-14:30, poi spuntini fino alle 17:30 (le FAQ dicono fino alle 17), cena 18-20:30; la domenica il roast si serve tutto il giorno, dalle 12 alle 20. Locale senza contanti, cani ammessi in tutte le zone comuni. Il roast di manzo del menu d’esempio è a 28, scritto senza la valuta.
- The White Hart: il pub del Trecento del paese, del birrificio Wadworth, a settembre 2026 è chiuso. Il sito annuncia la riapertura a ottobre 2026 con una nuova gestione, senza una data precisa. Se ci andate nei prossimi mesi, controllate prima che abbia riaperto.
Una sosta per il tè nei borghi
Il tè del pomeriggio è l’ancora di salvezza delle ore in cui i pub hanno la cucina ferma, e nelle Cotswolds si trova quasi ovunque. Il cream tea è il tè con gli scones, la panna rappresa e la marmellata; l’afternoon tea aggiunge i tramezzini e i dolci, e costa di conseguenza. Quello che mi ha colpito leggendo i menu è la forbice dei prezzi per la stessa cosa.
| Dove | Borgo | Cream tea | Afternoon tea | Da sapere |
|---|---|---|---|---|
| The Red Lion | Lacock | 6,75 £ | 15 £ | l’afternoon tea va ordinato 24 ore prima |
| The Swan Hotel | Bibury | 12 £ | 27,50 £ | orari non pubblicati |
| The Lamb Inn | Burford | 12 £ | 27,50 £ | orari non pubblicati |
| Tisanes Tea Rooms | Broadway | non pubblicato | 24,95 £ | tutti i giorni, niente prenotazioni |
| Lords of the Manor | Upper Slaughter | 14,50 £ | 35 £ | su prenotazione |
| Huffkins | Burford, Stow | non pubblicato | non pubblicato | prenotazione online gratuita |
Se passate da Broadway, che noi abbiamo solo attraversato in macchina, la sala da tè più facile è Tisanes, sul green, in un edificio in pietra del Seicento: aperta tutti i giorni dalle 10 alle 17, non prende prenotazioni, e serve l’afternoon tea a 24,95 £ dalle 12 alle 16:30, con un bicchiere di prosecco a 6,50 £ in più. Accetta cani e camminatori. A Bourton, invece, le sale da tè le abbiamo viste una dopo l’altra lungo le vie del centro, con il profumo di buono che usciva dalle porte, e lì vale la regola di entrare in quella che vi ispira.
Quando il pub è pieno: farm shop, caffè delle dimore e picnic
Nelle giornate di punta il pub del villaggio si riempie, e le alternative esistono. La prima sono le fattorie con negozio e caffè, che nelle Cotswolds sono diventate una meta in sé.
La più famosa è Daylesford, la fattoria biologica di Carole Bamford vicino a Kingham, con il negozio e il caffè aperti dal lunedì al sabato dalle 8 alle 20 e la domenica dalle 10 alle 16, più tre ristoranti. Qui il sito si contraddice più di tutti. Per The Trough, il ristorante principale, la pagina della visita scrive cena dal giovedì al sabato fino alle 21:30, la pagina del ristorante dal mercoledì al sabato fino alle 20:30; e la stessa pagina scrive che i ristoranti con la stella verde Michelin sono quattro e, poche righe sotto, che sono tre. Gli ultimi ordini sono mezz’ora prima della chiusura, il servizio del 12,5% è discrezionale, e The Trough non ammette cani. Io telefonerei prima.
La seconda è il negozio della fattoria di Clarkson, il Diddly Squat di Chadlington, che però è un negozio e non un posto dove sedersi, con i giorni di chiusura e le code che ho spiegato nel pezzo su Chipping Norton.
La terza sono i caffè delle dimore storiche, che abbiamo già verificato nei singoli pezzi. A Sudeley Castle il caffè all’ingresso si usa anche senza biglietto. A Lacock, se la sala da tè dell’abbazia è chiusa, c’è lo Stables Café nel villaggio. A Blenheim Palace tutto è senza contanti. E a Cirencester, nei cortili delle ex scuderie, aperti tutti i giorni e gratuiti, ci sono un caffè, una pizzeria e un piccolo birrificio con la sua sala.
L’ultima è la più semplice: il picnic. Ad agosto, a Lacock, abbiamo trovato i prati quasi del tutto ingialliti, cosa che non mi era mai capitato di vedere in Inghilterra: con la bella stagione un panino comprato in una market town e mangiato su un muretto di pietra, con i campi di grano davanti, è un pranzo che nessun pub vi può vendere. Al Cotswold Wildlife Park, per dire, il picnic è ammesso sotto le tettoie e sui prati davanti ai rinoceronti.
Tutti i locali in una tabella
| Locale | Borgo | Cucina, ultima ora la sera | Prenotazione | Cani | Ci siamo stati |
|---|---|---|---|---|---|
| The Slaughters Country Inn | Lower Slaughter | 21 | consigliata | non nel ristorante | sì, a pranzo |
| The Red Lion | Lacock | 20 (sabato 21) | online | ovunque | sì, a pranzo |
| The Old New Inn | Bourton-on-the-Water | 20:30 (domenica solo pranzo, fino alle 16) | online | bar e ristorante | no |
| The Mousetrap Inn | Bourton-on-the-Water | 20:30 (domenica 19) | caldamente consigliata, caparra nel weekend | piccoli e medi, avvisando | no |
| Lords of the Manor | Upper Slaughter | 21 | richiesta | non nei ristoranti | no |
| The Swan Hotel | Bibury | non pubblicato | online o telefono | bar e giardino | no |
| The Porch House | Stow-on-the-Wold | 21 (domenica 19 o 20) | online o telefono | pub e ristorante | no |
| The Lamb Inn | Burford | non pubblicato | online o telefono | bar e giardino | no |
| The Eight Bells | Chipping Campden | 20:30 (domenica 20) | caldamente consigliata | solo bar e fuori | no |
| The Castle Inn | Castle Combe | 20:30 (domenica 20) | online o telefono | zone comuni | no |
| The White Hart | Castle Combe | chiuso a settembre 2026, riapertura annunciata per ottobre con una nuova gestione | |||
Cosa non troverete in questo pezzo, e perché
Non troverete una classifica dei migliori ristoranti delle Cotswolds, né un giudizio su un piatto che non ho mangiato. Di due posti vi so dire com’è sedersi a tavola, e ve l’ho detto; degli altri vi ho passato quello che scrivono loro, orari, regole e prezzi, e dove il loro stesso sito si contraddice ve l’ho segnalato invece di scegliere io la versione giusta. In quei casi una telefonata risolve tutto.
E non troverete la cucina inglese spiegata piatto per piatto, né come si ordina al bancone di un pub: sono due argomenti che meritano un discorso a parte. Qui c’è solo quello che serve a non restare a pancia vuota fra un borgo e l’altro, perché l’esperienza di qualcuno salva sempre qualcun altro, e stavolta quel qualcuno sono i siti di dodici locali letti uno per uno.
Info essenziali
- Dove si mangia: nei pub e nelle locande dei paesi, nelle sale da tè di giorno e nei caffè delle fattorie e delle dimore storiche.
- Orari: pranzo di solito dalle 12 alle 14:30 o alle 15, cena dalle 17:30 o dalle 18 fino alle 20:30 o alle 21; molti pub fra il pranzo e la cena servono solo spuntini o niente.
- La sera: meglio una market town, come Stow-on-the-Wold, Burford, Chipping Campden o Bourton-on-the-Water.
- Quanto si spende: noi 126 € (circa 110 £) in quattro a Lower Slaughter e 105 € in quattro a Lacock; un fish and chips costa fra 18,25 e 22 £, un roast della domenica fra 17,25 e 28 £.
- Tè: cream tea da 6,75 a 14,50 £, afternoon tea da 15 a 35 £.
- Pagamenti: diversi locali sono senza contanti; tenete a portata di mano la carta.
- In auto: il conducente non beve, e ricordate che si guida a sinistra. Per organizzare il giro fra i borghi c’è l’itinerario nelle Cotswolds.
Domande frequenti su dove mangiare nelle Cotswolds
Dove mangiare nelle Cotswolds?
Soprattutto nei pub e nelle locande dei paesi, a pranzo nei villaggi e la sera nelle market town come Stow-on-the-Wold, Burford, Chipping Campden e Bourton-on-the-Water, dove ci sono più locali aperti. Noi ci siamo fermati al The Slaughters Country Inn di Lower Slaughter e al The Red Lion di Lacock. Per il pomeriggio ci sono le sale da tè, per un pranzo diverso i caffè delle fattorie come Daylesford.
Fino a che ora servono da mangiare i pub delle Cotswolds?
Prima di quanto si pensi. Sui locali che abbiamo verificato a settembre 2026 quasi tutti chiudono la cucina fra le 20 e le 21, anche se il bar resta aperto più a lungo. Molti hanno anche una pausa fra il pranzo, che finisce alle 14 o alle 15, e la cena, che comincia alle 17:30 o alle 18.
Bisogna prenotare nei pub delle Cotswolds?
Nel fine settimana conviene sempre. Quasi tutti hanno la prenotazione online, alcuni la richiedono, e il Mousetrap Inn di Bourton-on-the-Water chiede una caparra di 10 sterline a persona per le prenotazioni del weekend. Nei giorni feriali a pranzo di solito si trova posto anche senza.
Quanto costa mangiare in un pub delle Cotswolds?
Il nostro pranzo al The Slaughters Country Inn è costato 126 euro in quattro, circa 110 sterline, e quello al The Red Lion di Lacock 105 euro in quattro, ad agosto 2026. Sui menu pubblicati a settembre 2026 un fish and chips costa fra 18,25 e 22 sterline e un roast della domenica fra 17,25 e 28, spesso con un servizio facoltativo fra il 10 e il 12,5 per cento.
Dove fare un afternoon tea o un cream tea nelle Cotswolds?
Nelle sale da tè come Tisanes a Broadway e Huffkins a Burford e a Stow-on-the-Wold, e in molte locande. I prezzi cambiano molto: il cream tea va dalle 6,75 sterline del Red Lion di Lacock alle 14,50 dei Lords of the Manor, l’afternoon tea dalle 15 alle 35 sterline. In alcuni posti l’afternoon tea va prenotato o ordinato il giorno prima.
Si può mangiare nelle Cotswolds la domenica?
Sì, ed è il giorno del Sunday roast, l’arrosto della domenica. Alcuni pub la domenica servono solo quello, come l’Old New Inn di Bourton-on-the-Water, che ha il pranzo della domenica dalle 12 alle 16 e la sera non cucina. Diversi locali chiudono la cucina prima degli altri giorni, fra le 19 e le 20.
I cani sono ammessi nei pub delle Cotswolds?
Quasi sempre al bar e in giardino, meno spesso nel ristorante. Fra i locali verificati il Red Lion di Lacock, la Porch House di Stow-on-the-Wold e il Castle Inn di Castle Combe li accettano in tutte le zone comuni; lo Swan di Bibury, il Lamb Inn di Burford e l’Eight Bells di Chipping Campden solo al bar e fuori. Le sale da tè Huffkins li accettano tutte.
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